La sterilizzazione ad alta temperatura degli alimenti è molto importante per un impianto di lavorazione degli alimenti! Ha le seguenti due caratteristiche:
1. Una volta. Il lavoro di sterilizzazione ad alta temperatura deve essere completato contemporaneamente dall'inizio alla fine. La durata di conservazione degli alimenti può raggiungere più di un anno dopo la sterilizzazione una tantissima, e il periodo non può essere interrotto per un lungo periodo e gli alimenti non possono essere sterilizzati ripetutamente.
2. L'astrazione dell'effetto di sterilizzazione. Il cibo sterilizzato non può essere rilevato a occhio nudo, e il test di coltura batterica richiede anche una settimana. Pertanto, ciascuno dei nostri sterilizzatori è dotato di un display della temperatura del computer e di un display della temperatura del mercurio con doppio controllo della temperatura assicurativa.
In base alle caratteristiche sopra descritte, ciò richiede ai produttori di garantire l'uniformità igienica dell'intera catena di lavorazione alimentare e di garantire che la quantità iniziale di batteri in ogni sacchetto di alimenti sia uguale prima dell'imballo, in modo da garantire l'efficacia della formula di sterilizzazione stabilita. Il secondo requisito è di avere un'apparecchiatura di sterilizzazione con prestazioni stabili e controllo accurato della temperatura, e di implementare la formula di sterilizzazione stabilita senza guasti e errori minimi per garantire lo standard e l'uniformità dell'effetto di sterilizzazione.

Applicazione del bollitore di pastorizzazione:
il bollitore per pastorizzazione viene utilizzato nell'industria alimentare per pastorizzare un'ampia gamma di prodotti alimentari, tra cui:
1. Prodotti lattiero-caseari: Latte, crema, formaggio, yogurt, burro, ecc.
2. Succhi di frutta: Succo d'arancia, succo di mela, succo d'uva, ecc.
3. Salse: Salsa di pomodoro, maionese, ketchup, ecc.
4. Altri alimenti liquidi: Liquido d'uovo, pasta di fagioli, miele, birra, ecc..
 

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